<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[ORI SORGHO ]]></title><description><![CDATA[Chez ORI SORGHO, on ne fait pas que vendre des produits, on milite, on bouscule les usages, et on fait bouger les lignes dans la foodtech  EU ! ]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Fri, 17 Jul 2026 02:15:31 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.ori-sorgho.com/fr/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[How to Make a Popped Sorghum Snack - Easy Sorghum Snack Recipe]]></title><description><![CDATA[If you’re looking for a healthy, gluten-free alternative to popcorn, popped sorghum is a fantastic choice. This ancient grain is gaining popularity for its nutritional benefits and unique texture. Making your own popped sorghum snack at home is simple, fun, and rewarding. In this post, I’ll walk you through the process step-by-step, share tips for perfect popping, and explain why this snack deserves a spot in your pantry. Easy Sorghum Snack Recipe: What You Need to Know Before diving into the...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/how-to-make-a-popped-sorghum-snack-easy-sorghum-snack-recipe</link><guid isPermaLink="false">6a4ca8efea28cbe3f31a6e90</guid><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 06:45:11 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_951c76e1e2624e0f8293630f64ec4bc6~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_768,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Culinary Uses of Ori Sorgho: Unlocking the Potential of an Ancient Grain]]></title><description><![CDATA[When it comes to healthy and sustainable food ingredients, ancient grains are making a strong comeback. Among these, ori sorgho stands out as a versatile, gluten-free grain with numerous culinary applications. Its rich nutritional profile and adaptability make it a favorite for both home cooks and food industry professionals. Today, I want to share with you the many ways you can incorporate this remarkable grain into your kitchen and product lines. Exploring the Uses of Ori Sorgho in Cooking...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/culinary-uses-of-ori-sorgho-unlocking-the-potential-of-an-ancient-grain</link><guid isPermaLink="false">6a3a3095bc774dc6e47072da</guid><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 06:36:48 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_c37477ad19bf445daa157a7d5e739e06~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_576,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Why Choose Ori Sorgho for Your Needs? Buy Sorghum Products Online]]></title><description><![CDATA[When it comes to choosing healthy, sustainable food ingredients, I always look for options that align with my values and lifestyle. Ori Sorgho has become my go-to choice for sorghum products, and I want to share why it might be the perfect fit for you too. Sorghum is an ancient grain packed with nutrients, and Ori Sorgho offers a range of organic, gluten-free products that support both personal health and the planet. Let’s dive into what makes Ori Sorgho stand out and why buying sorghum...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/why-choose-ori-sorgho-for-your-needs-buy-sorghum-products-online</link><guid isPermaLink="false">6a3a30a3106e96afab609158</guid><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 06:36:48 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_20ed518be2434471958309e19537bc14~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_576,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Exploring the Benefits of Toasted Sorghum: A Versatile Ancient Grain]]></title><description><![CDATA[Toasted sorghum is gaining attention as a nutritious and sustainable food ingredient. As someone passionate about healthy eating and sustainable food sources, I find toasted sorghum fascinating. This ancient grain offers a unique flavor, impressive health benefits, and versatile uses in both home kitchens and the food industry. Today, I want to share insights into the benefits of toasted sorghum and explore how it can be incorporated into your diet or product line. The Benefits of Toasted...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/exploring-the-benefits-of-toasted-sorghum-a-versatile-ancient-grain</link><guid isPermaLink="false">6a43671ef5f40624272919e1</guid><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 06:36:36 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_a9318f99d884448282719483ce2130d8~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_576,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Sorghum vs Wheat Flour: What You Need to Know]]></title><description><![CDATA[When it comes to choosing flours for cooking and baking, the options can be overwhelming. Two popular choices are sorghum flour and wheat flour. Both have unique qualities, nutritional profiles, and culinary uses. But how do they really compare? Today, I want to break down the differences and similarities between these two flours to help you make informed decisions for your kitchen or food business. Whether you are looking for gluten-free alternatives, aiming to boost nutrition, or simply...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/sorghum-vs-wheat-flour-what-you-need-to-know</link><guid isPermaLink="false">6a30f539270cef9c782e7153</guid><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 07:25:05 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_5c534233aeac437c96957e3553010d98~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_576,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Buy Sorghum Pasta Online: A Healthy and Sustainable Choice]]></title><description><![CDATA[When it comes to choosing pasta, have you ever considered what goes into the ingredients? Traditional pasta is often made from wheat, which can be problematic for those with gluten sensitivities or those seeking more nutritious alternatives. That’s where sorghum pasta comes in. This ancient grain offers a gluten-free, nutrient-rich option that supports both your health and the planet. Today, I want to share why buying sorghum pasta online is a smart move and how it fits perfectly into a...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/buy-sorghum-pasta-online-a-healthy-and-sustainable-choice</link><guid isPermaLink="false">6a02d0dde8ad7aab1e5be159</guid><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 15:47:10 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_d38136b43c7b41af849cc94293bba414~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_576,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Céréales Anciennes : Un Renouveau Pour la Santé et la Durabilité]]></title><description><![CDATA[Introduction : Le retour en grâce des céréales oubliées Face à la montée des régimes restrictifs, comme le sans gluten et le low-carb, ainsi qu'à la quête de naturalité, les céréales anciennes telles que l'épeautre, le petit épeautre, l'engrain, le millet, le sorgho et le sarrasin connaissent un renouveau sans précédent. En effet, 62 % des Européens privilégient les ingrédients "sans additifs" (NielsenIQ 2023). Ces céréales, cultivées depuis des millénaires mais marginalisées par...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/c%C3%A9r%C3%A9ales-anciennes-des-nouvelles-recettes-pour-des-nouvelles-demandes-du-consommateurs-fr-eu</link><guid isPermaLink="false">69cd52b5011a766e716b19f5</guid><category><![CDATA[NEWS]]></category><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 22:43:37 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_b8f51c0e8cbe47cc89e98fb8f5f204ed~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_700,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[5 recettes / produits à lancer en 2027 pour les industriels EU avec sorgho grain ]]></title><description><![CDATA[Champ de sorgho : une alternative locale et durable . Introduction : Le sorgho, une matière première stratégique pour l’agroalimentaire européen Face à la flambée des coûts des protéines végétales (+40 % pour le quinoa depuis 2020, source : FAO 2023) et à la demande croissante en ingrédients locaux (68 % des consommateurs européens privilégient les produits "made in EU", Kantar 2023), le sorgho s’impose comme une solution clé pour les industriels. Résistant à la sécheresse, sans gluten et...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/5-recettes-produits-%C3%A0-lancer-en-2027-pour-les-industriels-eu-avec-sorgho-grain</link><guid isPermaLink="false">69cd2d2340e74dbec4fb5520</guid><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 14:35:24 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_046b39ad167d40fa907081c68435267e~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_786,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Sorgho : l’ingrédient local qui réduit vos coûts de produits importés ( quinia, riz , ...)]]></title><description><![CDATA[Le sorgho, une alternative locale face aux céréales importées comme le riz ou le quinoa. Dans un contexte de tensions géopolitiques, de flambée des prix des matières premières et de quête d’autonomie alimentaire, le sorgho émerge comme une solution stratégique pour les acteurs de l’agroalimentaire français. Cette céréale ancienne, cultivée depuis des millénaires en Afrique et en Asie, connaît un regain d’intérêt en Europe – et particulièrement en France – pour ses atouts économiques,...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/sorgho-l-ingr%C3%A9dient-local-qui-r%C3%A9duit-vos-co%C3%BBts-de-produits-import%C3%A9s-quinia-riz</link><guid isPermaLink="false">69ccfbd2535e7bcd2694a9ab</guid><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 11:27:07 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_10bcfd41f4854ec290d4e046c05251d8~mv2.jpg/v1/fit/w_568,h_382,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Céréales anciennes : résistantes aux maladies et variétés hybrides de sorgho et millet grain]]></title><description><![CDATA[Diversité de variétés de sorgho : Richesse génétique et résistance naturelle Introduction : Face aux défis phytosanitaires, les anciennes céréales font leur retour En 2026, la production céréalière française fait face à un défi majeur : la résistance aux maladies fongiques et parasitaires, intensifiée par le changement climatique. Tandis que les céréales modernes, sélectionnées pour le rendement et l'uniformité, accumulent les fragilités phytosanitaires, les céréales anciennes – sorgho et...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/c%C3%A9r%C3%A9ales-anciennes-r%C3%A9sistantes-aux-maladies-et-vari%C3%A9t%C3%A9s-hybrides-de-sorgho-et-millet-grain</link><guid isPermaLink="false">69ccf102011a766e716a3ffa</guid><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 10:57:40 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_6c1a8d68888043449aa23825da9edab5~mv2.jpg/v1/fit/w_713,h_459,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Outils agricoles : Comment surveillez vos champs de sorgho grain bio en 2026 ?]]></title><description><![CDATA[Drone agricole en intervention : l'agriculture de précision au service des cultures de demain Sorgho grain bio 2026 : La révolution des outils de surveillance  Le sorgho bio, star des champs connectés Avec 120 000 hectares en 2026 (vs 80 000 en 2023 – FranceAgriMer), le sorgho grain bio séduit par sa résilience climatique et ses marges attractives (+30 % avec les bons outils – Arvalis). Mais dans un contexte de sécheresses récurrentes (+1,5°C depuis 2020 – Météo-France) et de réglementation...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/outils-agricoles-comment-surveillez-vos-champs-de-sorgho-grain-bio-en-2026</link><guid isPermaLink="false">69ccdf7f40e74dbec4faa88c</guid><category><![CDATA[NEWS]]></category><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 10:17:05 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_367b8d5d7d3b426cb8038f17d4aa90b1~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_895,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Sorgho fourrager en EU : quels usages actuels et futurs ?]]></title><description><![CDATA[Sorgho fourrage en culture : une alternative résistante pour l'alimentation animale Introduction : Le sorgho fourrager, une culture d’avenir pour l’élevage européen ? Face à la hausse des coûts des aliments pour bétail (+30 % depuis 2020 – FAO, 2023) et aux contraintes climatiques (sécheresses récurrentes), les éleveurs européens se tournent vers des alternatives durables. Parmi elles, le sorgho fourrager (Sorghum bicolor) émerge comme une solution prometteuse. Résistant à la sécheresse,...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/sorgho-fourrager-en-eu-quels-usages-actuels-et-futurs</link><guid isPermaLink="false">69cbd22edd3ddd8a57243d76</guid><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 14:15:16 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_3d9b410d4f674df1939b26138083dec6~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Rotation des cultures : le sorgho grain bio change la donne pour les agriculteurs français]]></title><description><![CDATA[Sorgho en rotation : diversité et résilience Introduction : Une révolution silencieuse dans les champs français Dans un contexte marqué par la volatilité des prix des céréales, la pression réglementaire (réduction des pesticides, stratégie Farm to Fork) et les aléas climatiques, les agriculteurs français cherchent des solutions pour sécuriser leurs revenus tout en préservant leurs sols. Parmi les pistes les plus prometteuses, le sorgho grain bio s’impose comme un levier stratégique pour...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/rotation-des-cultures-le-sorgho-grain-bio-change-la-donne-pour-les-agriculteurs-fran%C3%A7ais</link><guid isPermaLink="false">69cbc23add3ddd8a57240b8c</guid><category><![CDATA[NEWS]]></category><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 12:54:46 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_1011e771c4a74e409e43564de0ef08f1~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_481,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Sorgho grain bio : comment nos agriculteurs peuvent doubler leur marges ?]]></title><description><![CDATA[Champ de sorgho bio, levier de rentabilité face aux défis climatiques Sorgho grain bio : une opportunité en or pour doubler les marges des agriculteurs français Dans un contexte agricole marqué par la volatilité des prix, la transition écologique et la recherche de rentabilité, le sorgho grain bio émerge comme une culture d’avenir pour les agriculteurs français. Peu gourmande en eau, résistante aux aléas climatiques et plébiscitée par les filières animales et humaines, cette céréale africaine...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/sorgho-grain-bio-comment-nos-agriculteurs-peuvent-doubler-leur-marges</link><guid isPermaLink="false">69cbbb67e7de3cb0060a6321</guid><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 12:29:34 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_d6227fbe74f745deb34c0099d2b3b117~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_753,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Céréales anciennes : quelles subventions PAC en 2026-2027 ?]]></title><description><![CDATA[Céréales anciennes : diversité variétale et agriculture durable Céréales anciennes et PAC 2026-2027 : cadre, aides et stratégies pour les exploitations agricoles La programmation 2023-2027 de la Politique Agricole Commune (PAC) a instauré un cadre de soutien profondément renouvelé, qui redéfinit les mécanismes d’aide aux exploitations agricoles françaises. À l’horizon 2026-2027, les producteurs de céréales anciennes — telles que l’épeautre, l’engrain ou certaines variétés traditionnelles —...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/c%C3%A9r%C3%A9ales-anciennes-quelles-subventions-pac-en-2026-2027</link><guid isPermaLink="false">69cb9a86e7de3cb0060a04f9</guid><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 10:25:47 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_ba5c1a1d889c4c9a8f675fc1d5be0011~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_933,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Sécheresse : le sorgho grain résiste bien, Voici pourquoi]]></title><description><![CDATA[Sorgho face au stress hydrique Une culture stratégique face au stress hydrique En France, les épisodes de sécheresse se multiplient et deviennent un enjeu majeur pour les agriculteurs. Selon Météo-France, les périodes de déficit hydrique ont augmenté de près de 20 % sur certaines régions depuis 2000. Dans ce contexte, le sorgho grain s’impose progressivement comme une alternative crédible au maïs, culture fortement dépendante de l’irrigation. Résistant, économique et adapté aux nouvelles...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/s%C3%A9cheresse-le-sorgho-grain-r%C3%A9siste-mieux-voici-pourquoi</link><guid isPermaLink="false">69cb92ed7f7c304a62362324</guid><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 09:32:44 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_2d3f0eeb5ca047f3bed3eb6a26d3f3f1~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_780,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Maîs vs sorgho grain : quel coût en détail à l’hectare ?]]></title><description><![CDATA[Sorgho vs mais : comparaison terrain Maïs vs sorgho grain : le match des coûts à l'hectare en période de tension climatique Alors que les épisodes de sécheresse se multiplient, de nombreux agriculteurs français réévaluent leurs assolements. Le sorgho grain, céréale résistante à la chaleur, fait figure d'alternative au maïs, traditionnellement roi des cultures d'été. Mais au-delà de l'agronomie, quel est le réel différentiel de coût à l'hectare ? Une analyse fine des postes de dépenses...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/ma%C3%AEs-vs-sorgho-grain-quel-co%C3%BBt-en-d%C3%A9tail-%C3%A0-l-hectare</link><guid isPermaLink="false">69cb8c62dd3ddd8a57236d3a</guid><category><![CDATA[NEWS]]></category><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 08:59:47 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_42c237da776b4353bdc2c24d6288aab7~mv2.png/v1/fit/w_661,h_370,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[3 techniques pour booster les rendements de sorgho en France ]]></title><description><![CDATA[Champ de sorgho en production Le sorgho, cette céréale ancienne aux multiples atouts (résistance à la sécheresse, faible besoin en intrants, richesse nutritionnelle), connaît un regain d’intérêt en France. Face aux défis climatiques et à la nécessité de diversifier les cultures, les agriculteurs français explorent des méthodes pour optimiser ses rendements. Selon FranceAgriMer, la surface cultivée en sorgho a progressé de 30 % entre 2018 et 2022, atteignant près de 60 000 hectares en 2023...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/post/3-techniques-pour-booster-les-rendements-de-sorgho-en-france</link><guid isPermaLink="false">69cb72f4e7de3cb006098678</guid><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 07:43:01 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_f949fcb53f854efe8fd55d96e6e3eca3~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_969,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Delicious Toasted Sorghum Recipes: Creative Ways to Use Toasted Sorgho]]></title><description><![CDATA[Toasted sorghum is a versatile and nutritious grain that has been gaining popularity among health-conscious consumers and food industry professionals alike. Its nutty flavor and satisfying crunch make it a fantastic ingredient to experiment with in the kitchen. If you are looking to add a wholesome, gluten-free grain to your meals, toasted sorghum is an excellent choice. Today, I want to share some delicious toasted sorghum recipes and practical ideas to help you incorporate this ancient...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/delicious-toasted-sorghum-recipes-creative-ways-to-use-toasted-sorgho</link><guid isPermaLink="false">69c3131ab1bfd68174dfa9cd</guid><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 08:20:06 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_ecbaed0c8326466eb8fc69e1b9b6e3ef~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_768,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Une petite histoire pleine d’aventure avec le sorgho]]></title><description><![CDATA[Il était une fois un petit grain de sorgho qui vivait tranquillement dans un champ sous le soleil. Entouré de ses amis, il rêvait de découvrir le monde, sans savoir qu’une grande aventure l’attendait ! Une petite graine qui grandit Le petit grain commence sa vie dans la terre. Avec de l’eau et du soleil, il grandit petit à petit. Un jour, il devient une belle plante remplie de grains prêts à partir à l’aventure ! Le grand départ Les agriculteurs arrivent dans le champ. C’est le moment de la...]]></description><link>https://www.ori-sorgho.com/fr/post/le-voyage-d-un-grain-de-sorgho</link><guid isPermaLink="false">69c55a54653657f03d5ff7bb</guid><category><![CDATA[NEWS]]></category><pubDate>Fri, 27 Mar 2026 08:26:13 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/17d449_d8ce8261b30c45259fcdf7842d03dd33~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>ORI SORGHO</dc:creator></item></channel></rss>